POLLERIA RITA

POLLERIA RITA

Emplazamiento: Jovellanos, 1 – bajo  Oviedo (Asturias)

Fase: 2021

Promotor: privado

Superficie construida: 39 m²

Superficie útil: 34,22 m²

Cuando comenzamos a pensar en la idea Rita, teníamos claro que iba a ser un proyecto diferente.

Su propietaria quería mimar el diseño desde el principio; preocupada por el detalle, tanto en el producto final, el marketing, así como en el espacio que lo salvaguardará.

La configuración espacial era sencilla, un local de pequeñas dimensiones en el que deberíamos centrarnos únicamente en la parte expositiva, de acceso público y de venta, pues la zona operativa de cocina y almacén estaba claramente definida y acotada para facilitar su uso.

Optamos por romper con la estética tradicional de este tipo de negocios, introduciendo el aplacado de piedra de taco que tanto nos gusta, así como la madera y el color negro, acordes con la tipografía y la estética del logo de Rita.

Todo ello con una pieza de escaparate orgánica que buscaba centralizar el flujo peatonal en la zona abierta, así como otorgar cierta visual interior, a la vez que dotar de privacidad a la zona de disfrute del producto.

Le deseamos la mejor de las suertes a su propietaria, al tiempo que recomendamos fehacientemente su visita.

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